Middlesex
| Bezeichnung | Wert |
|---|---|
| Titel |
Die Kunst des Foodpairing
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| Untertitel |
10000 Geschmacks- und Aromakombinationen für mehr Genuss in der Küche
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| Verfasserangabe |
Peter Coucquyt, Bernard Lahousse, Johan Langenbick
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| Medienart | |
| Sprache | |
| Person | |
| Auflage |
Deutsche Erstausgabe
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| Verlag | |
| Ort |
München
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| Jahr | |
| Umfang |
388 Seiten
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| ISBN10 |
3-96584-072-X
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| ISBN13 |
978-3-96584-072-0
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| Schlagwort |
Lebensmittel
Geschmack Aroma Kochen Foodpairing
Gerichte kombinieren
Geschmäcker Food Kombinationen Wissenschaft Aromenpaare Aromen-Paare Aromen Inhaltsstoffe Kombinationen Nahrungsmittel Geschmackserlebnis Geschmackskombinationen Geschmacks-Thesaurus Kunst des Foodpairing Aromen kombinieren abwechslungsreich kochen Softcover / Ratgeber/Essen Trinken/Allgemeines Lexika Tabellen |
| Annotation |
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