<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<marc:record xmlns:marc="http://www.loc.gov/MARC21/slim" type="Bibliographic">
   <marc:leader>00000pam a2200000 c 4500</marc:leader>
   <marc:controlfield tag="001">1207942138</marc:controlfield>
   <marc:controlfield tag="003">DE-101</marc:controlfield>
   <marc:controlfield tag="005">20201209220222.0</marc:controlfield>
   <marc:controlfield tag="007">tu</marc:controlfield>
   <marc:controlfield tag="008">200408s2020    gw ||||| |||| 00||||ger  </marc:controlfield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="015">
      <marc:subfield code="a">20,A50</marc:subfield>
      <marc:subfield code="z">20,N17</marc:subfield>
      <marc:subfield code="2">dnb</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1="7" ind2=" " tag="016">
      <marc:subfield code="2">DE-101</marc:subfield>
      <marc:subfield code="a">1207942138</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="020">
      <marc:subfield code="a">9783965840720</marc:subfield>
      <marc:subfield code="c">Festeinband : EUR 49.00 (DE), EUR 50.40 (AT)</marc:subfield>
      <marc:subfield code="9">978-3-96584-072-0</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="020">
      <marc:subfield code="a">396584072X</marc:subfield>
      <marc:subfield code="9">3-96584-072-X</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1="3" ind2=" " tag="024">
      <marc:subfield code="a">9783965840720</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="035">
      <marc:subfield code="a">(DE-599)DNB1207942138</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="035">
      <marc:subfield code="a">(OCoLC)1220897827</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="035">
      <marc:subfield code="a">(OCoLC)1151752770</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="040">
      <marc:subfield code="a">1245</marc:subfield>
      <marc:subfield code="b">ger</marc:subfield>
      <marc:subfield code="c">DE-101</marc:subfield>
      <marc:subfield code="d">9999</marc:subfield>
      <marc:subfield code="e">rda</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="041">
      <marc:subfield code="a">ger</marc:subfield>
      <marc:subfield code="h">eng</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="044">
      <marc:subfield code="c">XA-DE-BY</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1="0" ind2="4" tag="082">
      <marc:subfield code="8">2\u</marc:subfield>
      <marc:subfield code="a">641.6</marc:subfield>
      <marc:subfield code="q">DE-101</marc:subfield>
      <marc:subfield code="2">23/ger</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1="7" ind2=" " tag="083">
      <marc:subfield code="8">3\p</marc:subfield>
      <marc:subfield code="a">640</marc:subfield>
      <marc:subfield code="a">660</marc:subfield>
      <marc:subfield code="q">DE-101</marc:subfield>
      <marc:subfield code="2">23sdnb</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="085">
      <marc:subfield code="8">2\u</marc:subfield>
      <marc:subfield code="b">641.6</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1="1" ind2=" " tag="100">
      <marc:subfield code="0">(DE-588)122039209X</marc:subfield>
      <marc:subfield code="0">https://d-nb.info/gnd/122039209X</marc:subfield>
      <marc:subfield code="0">(DE-101)122039209X</marc:subfield>
      <marc:subfield code="a">Coucquyt, Peter</marc:subfield>
      <marc:subfield code="e">Verfasser</marc:subfield>
      <marc:subfield code="4">aut</marc:subfield>
      <marc:subfield code="2">gnd</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1="1" ind2="0" tag="240">
      <marc:subfield code="a">&#x98;The&#x9c; art &amp; science of foodpairing</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1="1" ind2="0" tag="245">
      <marc:subfield code="a">&#x98;Die&#x9c; Kunst des Foodpairing</marc:subfield>
      <marc:subfield code="b">10000 Geschmacks- und Aromakombinationen für mehr Genuss in der Küche</marc:subfield>
      <marc:subfield code="c">Peter Coucquyt, Bernard Lahousse, Johan Langenbick</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="250">
      <marc:subfield code="a">Deutsche Erstausgabe</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="259">
      <marc:subfield code="a">dee</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2="1" tag="264">
      <marc:subfield code="a">München</marc:subfield>
      <marc:subfield code="b">ZS</marc:subfield>
      <marc:subfield code="c">2020</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="300">
      <marc:subfield code="a">388 Seiten</marc:subfield>
      <marc:subfield code="b">Illustrationen</marc:subfield>
      <marc:subfield code="c">29 cm, 1784 g</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="336">
      <marc:subfield code="a">Text</marc:subfield>
      <marc:subfield code="b">txt</marc:subfield>
      <marc:subfield code="2">rdacontent</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="337">
      <marc:subfield code="a">ohne Hilfsmittel zu benutzen</marc:subfield>
      <marc:subfield code="b">n</marc:subfield>
      <marc:subfield code="2">rdamedia</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="338">
      <marc:subfield code="a">Band</marc:subfield>
      <marc:subfield code="b">nc</marc:subfield>
      <marc:subfield code="2">rdacarrier</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2="7" tag="650">
      <marc:subfield code="0">(DE-588)4034870-2</marc:subfield>
      <marc:subfield code="0">https://d-nb.info/gnd/4034870-2</marc:subfield>
      <marc:subfield code="0">(DE-101)040348709</marc:subfield>
      <marc:subfield code="a">Lebensmittel</marc:subfield>
      <marc:subfield code="9">rswk-swf</marc:subfield>
      <marc:subfield code="2">gnd</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2="7" tag="650">
      <marc:subfield code="0">(DE-588)4157026-1</marc:subfield>
      <marc:subfield code="0">https://d-nb.info/gnd/4157026-1</marc:subfield>
      <marc:subfield code="0">(DE-101)04157026X</marc:subfield>
      <marc:subfield code="a">Geschmack</marc:subfield>
      <marc:subfield code="9">rswk-swf</marc:subfield>
      <marc:subfield code="2">gnd</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2="7" tag="650">
      <marc:subfield code="0">(DE-588)4137070-3</marc:subfield>
      <marc:subfield code="0">https://d-nb.info/gnd/4137070-3</marc:subfield>
      <marc:subfield code="0">(DE-101)041370708</marc:subfield>
      <marc:subfield code="a">Aroma</marc:subfield>
      <marc:subfield code="9">rswk-swf</marc:subfield>
      <marc:subfield code="2">gnd</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2="7" tag="650">
      <marc:subfield code="0">(DE-588)4031445-5</marc:subfield>
      <marc:subfield code="0">https://d-nb.info/gnd/4031445-5</marc:subfield>
      <marc:subfield code="0">(DE-101)040314456</marc:subfield>
      <marc:subfield code="a">Kochen</marc:subfield>
      <marc:subfield code="9">rswk-swf</marc:subfield>
      <marc:subfield code="2">gnd</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="653">
      <marc:subfield code="a">(Produktform)Hardback</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="653">
      <marc:subfield code="a">Foodpairing</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="653">
      <marc:subfield code="a">Gerichte kombinieren</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="653">
      <marc:subfield code="a">Geschmäcker</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="653">
      <marc:subfield code="a">Food Kombinationen</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="653">
      <marc:subfield code="a">Wissenschaft</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="653">
      <marc:subfield code="a">Aromenpaare</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="653">
      <marc:subfield code="a">Aromen-Paare</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="653">
      <marc:subfield code="a">Aromen</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="653">
      <marc:subfield code="a">Inhaltsstoffe</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="653">
      <marc:subfield code="a">Kombinationen</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="653">
      <marc:subfield code="a">Nahrungsmittel</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="653">
      <marc:subfield code="a">Geschmackserlebnis</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="653">
      <marc:subfield code="a">Geschmackskombinationen</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="653">
      <marc:subfield code="a">Geschmacks-Thesaurus</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="653">
      <marc:subfield code="a">Kunst des Foodpairing</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="653">
      <marc:subfield code="a">Aromen kombinieren</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="653">
      <marc:subfield code="a">abwechslungsreich kochen</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="653">
      <marc:subfield code="a">(VLB-WN)1451: Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Allgemeines, Lexika, Tabellen</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1="0" ind2="0" tag="689">
      <marc:subfield code="0">(DE-588)4034870-2</marc:subfield>
      <marc:subfield code="0">https://d-nb.info/gnd/4034870-2</marc:subfield>
      <marc:subfield code="0">(DE-101)040348709</marc:subfield>
      <marc:subfield code="D">s</marc:subfield>
      <marc:subfield code="a">Lebensmittel</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1="0" ind2="1" tag="689">
      <marc:subfield code="0">(DE-588)4157026-1</marc:subfield>
      <marc:subfield code="0">https://d-nb.info/gnd/4157026-1</marc:subfield>
      <marc:subfield code="0">(DE-101)04157026X</marc:subfield>
      <marc:subfield code="D">s</marc:subfield>
      <marc:subfield code="a">Geschmack</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1="0" ind2="2" tag="689">
      <marc:subfield code="0">(DE-588)4137070-3</marc:subfield>
      <marc:subfield code="0">https://d-nb.info/gnd/4137070-3</marc:subfield>
      <marc:subfield code="0">(DE-101)041370708</marc:subfield>
      <marc:subfield code="D">s</marc:subfield>
      <marc:subfield code="a">Aroma</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1="0" ind2="3" tag="689">
      <marc:subfield code="0">(DE-588)4031445-5</marc:subfield>
      <marc:subfield code="0">https://d-nb.info/gnd/4031445-5</marc:subfield>
      <marc:subfield code="0">(DE-101)040314456</marc:subfield>
      <marc:subfield code="D">s</marc:subfield>
      <marc:subfield code="a">Kochen</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1="0" ind2=" " tag="689">
      <marc:subfield code="5">DE-101</marc:subfield>
      <marc:subfield code="5">DE-101</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1="1" ind2=" " tag="700">
      <marc:subfield code="0">(DE-588)1220392162</marc:subfield>
      <marc:subfield code="0">https://d-nb.info/gnd/1220392162</marc:subfield>
      <marc:subfield code="0">(DE-101)1220392162</marc:subfield>
      <marc:subfield code="a">Lahousse, Bernard</marc:subfield>
      <marc:subfield code="e">Verfasser</marc:subfield>
      <marc:subfield code="4">aut</marc:subfield>
      <marc:subfield code="2">gnd</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1="1" ind2=" " tag="700">
      <marc:subfield code="0">(DE-588)1220392243</marc:subfield>
      <marc:subfield code="0">https://d-nb.info/gnd/1220392243</marc:subfield>
      <marc:subfield code="0">(DE-101)1220392243</marc:subfield>
      <marc:subfield code="a">Langenbick, Johan</marc:subfield>
      <marc:subfield code="d">1975-</marc:subfield>
      <marc:subfield code="e">Verfasser</marc:subfield>
      <marc:subfield code="4">aut</marc:subfield>
      <marc:subfield code="2">gnd</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1="2" ind2=" " tag="710">
      <marc:subfield code="8">1\p</marc:subfield>
      <marc:subfield code="0">(DE-588)10140391-4</marc:subfield>
      <marc:subfield code="0">https://d-nb.info/gnd/10140391-4</marc:subfield>
      <marc:subfield code="0">(DE-101)980239621</marc:subfield>
      <marc:subfield code="a">Verlag Zabert Sandmann</marc:subfield>
      <marc:subfield code="g">München</marc:subfield>
      <marc:subfield code="e">Verlag</marc:subfield>
      <marc:subfield code="4">pbl</marc:subfield>
      <marc:subfield code="2">gnd</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="850">
      <marc:subfield code="a">DE-101a</marc:subfield>
      <marc:subfield code="a">DE-101b</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1="4" ind2="2" tag="856">
      <marc:subfield code="m">X:MVB</marc:subfield>
      <marc:subfield code="q">text/html</marc:subfield>
      <marc:subfield code="u">http://deposit.dnb.de/cgi-bin/dokserv?id=9fa8263d53a04a5bb4e988db7bc2a0a5&amp;prov=M&amp;dok_var=1&amp;dok_ext=htm</marc:subfield>
      <marc:subfield code="3">Inhaltstext</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1="4" ind2="2" tag="856">
      <marc:subfield code="m">B:DE-101</marc:subfield>
      <marc:subfield code="q">application/pdf</marc:subfield>
      <marc:subfield code="u">https://d-nb.info/1207942138/04</marc:subfield>
      <marc:subfield code="3">Inhaltsverzeichnis</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1="1" ind2=" " tag="883">
      <marc:subfield code="8">1\p</marc:subfield>
      <marc:subfield code="a">adb</marc:subfield>
      <marc:subfield code="d">20211004</marc:subfield>
      <marc:subfield code="q">DE-101</marc:subfield>
      <marc:subfield code="u">https://d-nb.info/provenance/plan#adb</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1="2" ind2=" " tag="883">
      <marc:subfield code="8">3\p</marc:subfield>
      <marc:subfield code="a">dnb</marc:subfield>
      <marc:subfield code="d">20201130</marc:subfield>
      <marc:subfield code="q">DE-101</marc:subfield>
      <marc:subfield code="u">https://d-nb.info/provenance/plan#dnb</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1="r" ind2=" " tag="925">
      <marc:subfield code="a">ra</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1="1" ind2=" " tag="926">
      <marc:subfield code="a">W</marc:subfield>
      <marc:subfield code="o">93</marc:subfield>
      <marc:subfield code="q">Publisher</marc:subfield>
      <marc:subfield code="v">1.2</marc:subfield>
      <marc:subfield code="x">Lifestyle, Hobbys und Freizeit</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1="2" ind2=" " tag="926">
      <marc:subfield code="a">WB</marc:subfield>
      <marc:subfield code="o">93</marc:subfield>
      <marc:subfield code="q">Publisher</marc:subfield>
      <marc:subfield code="v">1.2</marc:subfield>
      <marc:subfield code="x">Kochen, Essen und Trinken</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1="2" ind2=" " tag="926">
      <marc:subfield code="a">WBT</marc:subfield>
      <marc:subfield code="o">93</marc:subfield>
      <marc:subfield code="q">Publisher</marc:subfield>
      <marc:subfield code="v">1.2</marc:subfield>
      <marc:subfield code="x">Kochen / Essen nach Zutaten</marc:subfield>
   </marc:datafield>
</marc:record>
