Vieatnam vegetarisch
| Bezeichnung | Wert |
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| Titel |
Vieatnam vegetarisch
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| Untertitel |
65 Original-Rezepte. Aromatisch. Frisch. Leicht.
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| Verfasserangabe |
Anna Plumbaum
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| Medienart | |
| Sprache | |
| Person | |
| Auflage |
1. Auflage
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| Verlag | |
| Ort |
München
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| Jahr | |
| Umfang |
224 Seiten
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| ISBN10 |
3-95961-543-4
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| ISBN13 |
978-3-95961-543-3
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| Schlagwort | |
| Annotation |
Angaben aus der Verlagsmeldung
Vieatnam vegetarisch : 65 Original-Rezepte. Aromatisch. Frisch. Leicht. / von Anna Plumbaum
Die vietnamesische Küche zählt neben der thailändischen zu den besten und beliebtesten Asiens. Zwar wird in Vietnam viel mit Fleisch und Fisch gekocht, doch gibt es so viel Gemüse und Kräuter, dass sich zahlreiche vegetarische und sogar vegane Gerichte zaubern lassen. Ob »Veggie Pho«, »Gemüse-Hot-Pot mit Sprossen« oder »Banh Mi mit Zitronengras-Tofu« – alles authentisch vietnamesisch. Eine kulinarische Traumreise für alle Asien-Fans.
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Erhältlich in folgenden Bibliotheken
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Stadtbibliothek Innsbruck |
Anfahrt 
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