Das ganze Brot
| Bezeichnung | Wert |
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| Titel |
Das ganze Brot
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| Untertitel |
70 geniale No-Waste-Rezepte mit dem Brot von gestern
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| Verfasserangabe |
Margit Proebst ; Fotografie: Alex & Angkana Neumayer
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| Medienart | |
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| Person | |
| Verlag | |
| Ort |
München
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| Umfang |
158 Seiten
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| ISBN10 |
3-95961-535-3
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| ISBN13 |
978-3-95961-535-8
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| Schlagwort | |
| Annotation |
Angaben aus der Verlagsmeldung
Das ganze Brot : 60 geniale No-Waste-Rezepte mit dem Brot von gestern / von Margit Proebst
Brot ist ein Grundnahrungsmittel, doch kaum etwas wird so oft weggeworfen. Denn was lässt sich schon mit altem Brot anfangen? Ganz viele grandiose Gerichte! Hier sind 60 einfache und leckere Rezepte zum Verwenden von altbackenem Brot. Herzhaft oder süß, es bleibt kein Krümel übrig: Von »Brotauflauf mit Pilzen und Petersilienpesto« über »Arabischen Brotsalat mit Granatapfel und Minze« bis zu »Brot-Bananen-Pfannkuchen mit Krokant« – hier wird jeder Brotrest verwertet.
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| Weiterführende Links |
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