00000nam a2200000 a 4500 Proebst, Margit aut Verfasser/-in Neumayer, Alex ill Illustrator/-in Neumayer, Angkana ill Illustrator/-in Alles verwenden nichts verschwenden Zero Waste Küche No waste Küche Brot Rezepte Softcover / Ratgeber/Essen Trinken/Themenkochbücher Das ganze Brot 70 geniale No-Waste-Rezepte mit dem Brot von gestern Margit Proebst ; Fotografie: Alex & Angkana Neumayer München Christian Angaben aus der Verlagsmeldung Das ganze Brot : 60 geniale No-Waste-Rezepte mit dem Brot von gestern / von Margit Proebst Brot ist ein Grundnahrungsmittel, doch kaum etwas wird so oft weggeworfen. Denn was lässt sich schon mit altem Brot anfangen? Ganz viele grandiose Gerichte! Hier sind 60 einfache und leckere Rezepte zum Verwenden von altbackenem Brot. Herzhaft oder süß, es bleibt kein Krümel übrig: Von »Brotauflauf mit Pilzen und Petersilienpesto« über »Arabischen Brotsalat mit Granatapfel und Minze« bis zu »Brot-Bananen-Pfannkuchen mit Krokant« – hier wird jeder Brotrest verwertet. 9783959615358 9783959615358 3959615353 3959615353 ger 158 Seiten