Kochen
| Bezeichnung | Wert |
|---|---|
| Titel |
Kochen
|
| Untertitel |
eine Naturgeschichte der Transformation
|
| Verfasserangabe |
Michael Pollan. Aus dem Engl. von Katja Hald ...
|
| Medienart | |
| Person | |
| Verlag | |
| Ort |
München
|
| Jahr | |
| Umfang |
523 S.
|
| ISBN10 |
3-88897-973-0
|
| ISBN13 |
978-3-88897-973-6
|
| Schlagwort | |
| Annotation |
Wie kommen wir in unserem täglichen Leben zu einem tieferen Verständnis der Natur und der besonderen Rolle unserer Spezies darin? Am besten geht man dazu einfach in die Küche, meint Michael Pollan. Und das tut er in seinem neuen, aufregenden Buch "Kochen" und vermisst das Terrain der Küche auf ungewohnte Weise.
|
Erhältlich in folgenden Bibliotheken
|
Bibliothek Premstätten |
Anfahrt 
|
|
|
|
Öffentliche Bibliothek Saalfelden |
Anfahrt
|
|
|
Stadtbücherei St. Pölten |
Anfahrt
|
|
|
|
AK-Bücherei Eisenstadt |
Anfahrt
|
