Glutenfrei kochen und backen
| Bezeichnung | Wert |
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| Titel |
Glutenfrei kochen und backen
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| Untertitel |
Ein praktischer Ratgeber mit über 130 Rezepten bei Zöliakie
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| Verfasserangabe |
Carine Buhmann
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| Medienart | |
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| Person | |
| Auflage |
2. Aufl.
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| Verlag | |
| Ort |
Stuttgart
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| Jahr | |
| Umfang |
172 S.
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| ISBN10 |
3-85502-815-X
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| ISBN13 |
978-3-85502-815-3
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| Schlagwort | |
| Annotation |
Geniessen trotz Zöliakie! Etwa eine Person von hundert ist von Zöliakie betroffen, einer chronisch entzündlichen Erkrankung des Dünndarms, die durch das Klebereiweiss Gluten ausgelöst wird. Die einzige Therapie besteht darin, das Gluten in der Ernährung strikt zu vermeiden. Praxisnah informiert das Buch über Zöliakie und gibt hilfreiche Ernährungstipps.
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Erhältlich in folgenden Bibliotheken
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Stadtbücherei Braunau am Inn |
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Öffentliche Bücherei der Stadtgemeinde Ternitz und des ÖGB |
Anfahrt
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