E-Nummern
| Bezeichnung | Wert |
|---|---|
| Titel |
E-Nummern
|
| Untertitel |
alle Zusatzstoffe in Lebensmitteln, Hinweise für Allergiker, Asthmatiker, Migräneanfällige und weitere Risikogruppen, gentechnisch hergestellte Zusatzstoffe, Zusatzstoffe tierischen Ursprungs, mit separater Übersicht im Kreditkartenformat
|
| Verfasserangabe |
Knieriemen, Heinz
|
| Medienart | |
| Sprache | |
| Person | |
| Auflage |
9. Aufl.
|
| Verlag | |
| Ort |
Aarau/Schweiz
|
| Jahr | |
| Umfang |
64 S.
|
| Beigaben |
Beil. ([2] S.)
|
| ISBN10 |
3-85502-670-X
|
| ISBN13 |
978-3-85502-670-8
|
| Schlagwort | |
| Annotation |
Auf Grund der hohen Aktualität ein äußerst nützliches Nachschlagwerk beim Einkauf von Lebensmitteln! (NN) Aus den bewerteten Zutaten und Zusatzstoffen sind ihre Gefahren erkennbar. Ersatzstoffe, Aromen oder gentechnisch hergestellte Produkte - eigentlich keine Lebens- sondern nur mehr Nahrungsmittel - werden knapp aber ausreichend erläutert. Auch auf Allergien und Unverträglichkeiten wird hingewiesen. Aus der übersichtlichen Liste von Lebensmittelzusatzstoffen kann die E-Nummer, der jeweilige Fachausdruck, die Produktqualität und auch die mögliche Auswirkung auf den Menschen gefunden werden. Ein winziger Falter, auf dem nochmals alle E-Nummern verzeichnet sind, ist dem Buch beigefügt: Praktisch klein, um bei jedem Einkauf dabei sein zu können. *bn* Regina Neugebauer
|
| BEMERKUNG |
Katalogisat importiert von: onlineKatalogisate (ÖBW)
|
| Trägermedium |
Band
|
Erhältlich in folgenden Bibliotheken
|
Buecherei Reutte |
Anfahrt 
|
|
|
|
ÖB der Stadtgemeinde Marchtrenk und des ÖGB |
Anfahrt
|
