Sibirische Zedernnüsse

Bezeichnung Wert
Titel
Sibirische Zedernnüsse
Untertitel
das Gesundheitswunder aus der Taiga
Verfasserangabe
Barbara Simonsohn
Medienart
Sprache
Person
Auflage
1. Auflage
Verlag
Ort
Darmstadt
Umfang
111 Seiten
ISBN10
3-8434-5139-7
ISBN13
978-3-8434-5139-0
Schlagwort
Annotation
Angaben aus der Verlagsmeldung Sibirische Zedernnüsse : Das Gesundheits-Wunder aus der Taiga / von Barbara Simonsohn Die Sibirer verehren sie seit Jahrtausenden, in Europa werden sie gerade erst wiederentdeckt: die Samen des Zedernzapfens. Diese Zedernnüsse enthalten wertvolle Eiweiße und mehrfach ungesättigte Fettsäuren, Vitamine und Mineralien in optimaler Zusammensetzung. Wissenschaftliche Studien belegen ihre Cholesterin senkende, Schwermetalle ausleitende und das Immunsystem stärkende Eigenschaften sowie ihre Heilkräfte z.B. bei Allergien, Depressionen und Krebs. Die gefragte Ernährungsexpertin Barbara Simonsohn erläutert alles Wissenswerte und macht mit schmackhaften Rezepten aus Zedernnuss, -öl, -milch und -mehl Lust aufs Kennenlernen des Eiweiß-Stars.
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