00000nam a2200000 a 4500 Simonsohn, Barbara aut Verfasser/-in Aminosäuren Eiweiß Fettsäuren Functional Food Lebensbaum Li Proteine Ratgeber Schamanen Schirner Sibirien Super Food Taiga Vitalstoffe Wildpflanze Wundernuss Zaubernuss Zedernnuss Zedernsamen Zedernzapfen bioverfügbar sibirische Zeder Softcover / Ratgeber/Essen Trinken/Gesunde Küche Schlanke Küche Sibirische Zedernnüsse das Gesundheitswunder aus der Taiga Barbara Simonsohn Darmstadt Schirner Verlag 1. Auflage Angaben aus der Verlagsmeldung Sibirische Zedernnüsse : Das Gesundheits-Wunder aus der Taiga / von Barbara Simonsohn Die Sibirer verehren sie seit Jahrtausenden, in Europa werden sie gerade erst wiederentdeckt: die Samen des Zedernzapfens. Diese Zedernnüsse enthalten wertvolle Eiweiße und mehrfach ungesättigte Fettsäuren, Vitamine und Mineralien in optimaler Zusammensetzung. Wissenschaftliche Studien belegen ihre Cholesterin senkende, Schwermetalle ausleitende und das Immunsystem stärkende Eigenschaften sowie ihre Heilkräfte z.B. bei Allergien, Depressionen und Krebs. Die gefragte Ernährungsexpertin Barbara Simonsohn erläutert alles Wissenswerte und macht mit schmackhaften Rezepten aus Zedernnuss, -öl, -milch und -mehl Lust aufs Kennenlernen des Eiweiß-Stars. 9783843451390 9783843451390 3843451397 3843451397 ger 111 Seiten