Einfach vegan - eiweissreich geniessen
| Bezeichnung | Wert |
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| Titel |
Einfach vegan - eiweissreich geniessen
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| Verfasserangabe |
Roland Rauter ; Fotografien: Claudia Bachlechner, www.fotograefin.at
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| Medienart | |
| Sprache | |
| Person | |
| Auflage |
1. Auflage
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| Verlag | |
| Ort |
Darmstadt
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| Umfang |
231 Seiten
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| ISBN10 |
3-8434-1209-X
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| ISBN13 |
978-3-8434-1209-4
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| Schlagwort |
Kochbuch
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| Annotation |
Angaben aus der Verlagsmeldung
einfach vegan - Eiweiß : 100 Gerichte aus Lupine, Kichererbse, Soja und Co. / von Roland Rauter
Wer seine Ernährung auf vegan umstellt, hadert oft mit dem Schreckgespenst Proteinmangel. um den Körper ausreichend mit Eiweiß zu versorgen, ist eine intelligente Kombination von pflanzlichen Zutaten, die reich an Aminosäuren sind – vor allem Nüsse und Hülsenfrüchte – und wertvollen Kohlehydraten entscheidend. Dabei soll der Genuss aber natürlich nicht zu kurz kommen: Gewohnt raffiniert und schmackhaft sind die Gerichte, die der bekannte Vegan-Koch Roland Rauter kreiert hat. hier mangelt es garantiert niemandem an irgendetwas.
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| Weiterführende Links |
Erhältlich in folgenden Bibliotheken
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