Direktvermarktung

Bezeichnung Wert
Titel
Direktvermarktung
Untertitel
klassisch bis innovativ
Verfasserangabe
Eva Maria Lipp
Medienart
Sprache
Person
Auflage
1. Auflage
Verlag
Ort
München
Umfang
159 Seiten
ISBN10
3-8404-8511-8
ISBN13
978-3-8404-8511-4
Schlagwort
Annotation
Angaben aus der Verlagsmeldung Direktvermarktung : klassisch bis innovativ - die Chance für meinen Betrieb / von Gabriela Stein, Maria Lipp Direktvermarktung liegt im Trend: Viele Konsumenten greifen lieber zu regionalen, saisonalen und selbst hergestellten Lebensmitteln direkt vom Bauernhof. Direktvermarkter in ländlichen Regionen haben reichlich zu bieten – vom klassischen Abhof – Verkauf, Bauernmarkt, Bauernladen, Catering, Food Coops bis hin zum Onlineversand. Die Direktvermarktung von Produkten und Dienstleistungen ist eine zeitgemäße Einkommenschance für Bäuerinnen und Bauern und eine wichtige Schnittstelle zwischen Landwirtschaft und Konsumenten. Das Buch wurde auf Basis des kompetenzorientierten Lehrplanes erstellt und beinhaltet Fragestellungen zu Grundkompetenzen und Erweiterungskompetenzen. Direktvermarktung bietet … •wirtschaftliche Absicherung des Betriebes •Schaffung und Absicherung von Arbeitsplätzen •Umsetzung persönlicher Ideen und Kreativität •Zurück zu Regionalität und Saisonalität •regionale Produkte, die von den Kunden geschätzt werden.
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