Linsenlust

Bezeichnung Wert
Titel
Linsenlust
Untertitel
45 Rezepte aus aller Welt
Verfasserangabe
Petra Kolip
Medienart
Sprache
Person
Reihe
Verlag
Ort
Schwarzenbek
Jahr
Umfang
95 S.
ISBN13
978-3-8404-7003-5
Schlagwort
Annotation
Angaben aus der Verlagsmeldung Linsenlust : 60 Rezepte aus aller Welt / von Petra Kolip Von rustikal bis elegant, kaum ein Lebensmittel ist so vielfältig wie die Linse. Auch die Auswahl ist groß und bunt: braune Tellerlinsen, grüne Puy-Linsen, rote, gelbe und weiße Linsen oder schwarze Beluga-Linsen. Sie eignen sich sowohl als Hauptmahlzeit, als auch als Beilage zu Fleisch, Fisch, Salaten oder für Suppen und Brotaufstriche. Dieses Buch vereint Rezepte mit mediterranem Einschlag und Köstlichkeiten aus dem Nahen Osten und aus Indien. Die Gerichte sind einfach nachzukochen und lassen sich vielseitig abwandeln. Von "handfesten“ Alltagsgerichten bis hin zu edlen Festspeisen – Linsenlust macht Lust auf Linsengenuss.
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