Essen
| Bezeichnung | Wert |
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| Titel |
Essen
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| Untertitel |
Kultur, Tradition, Herkunft : die illustrierte Geschichte
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| Verfasserangabe |
Texte: Josephine Bacon [und 5 andere
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| Medienart | |
| Sprache | |
| Person | |
| Verlag | |
| Ort |
München
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| Umfang |
360 Seiten
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| ISBN10 |
3-8310-3591-1
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| ISBN13 |
978-3-8310-3591-5
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| Schlagwort |
Geschichte
Ernährung Lebensmittel Kultur Geschichte des Essens
Herkunft
Nahrungsmittel Nahrung Kulinarik kulinarisch Tradition Vorwort von Jamie Oliver Anekdoten Agrarwissenschaft Symbole Wissen Angeberwissen Fakten Zahlen Inhaltsstoffe Nährstoffe Anbau Zucht Geschmack Esskultur Kochkultur Ursprung Gemüse Obst Früchte Beeren Nüsse Samen Kerne Getreide Körner Pseudogetreide Fleisch Wild Fisch Meeresfrüchte Öl Gewürze Kräuter Softcover / Ratgeber/Essen Trinken/Allgemeines Lexika Tabellen Bildband |
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