Die 5-Elemente-Küche
| Bezeichnung | Wert |
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| Titel |
Die 5-Elemente-Küche
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| Untertitel |
gesund essen nach der chinesischen Ernährungslehre
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| Verfasserangabe |
Christiane Seifert
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| Medienart | |
| Sprache | |
| Person | |
| Auflage |
3., komplett aktualisierte Neuaufl.
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| Verlag | |
| Ort |
Stuttgart
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| Jahr | |
| Umfang |
198 S.
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| ISBN10 |
3-8304-6719-2
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| ISBN13 |
978-3-8304-6719-9
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| Schlagwort | |
| Annotation |
Angaben aus der Verlagsmeldung
Die Fünf-Elemente-Küche : Gesund essen nach der chinesischen Ernährungslehre / von Christiane Seifert
Sie ist gesund, schnell, leicht gemacht und immer beliebter: die Fünf-Elemente-Küche. Das Buch ist eine fundierte Einführung in die chinesische Ernährungslehre, die gerade Einsteigern solides Basiswissen über die einzelnen Nahrungsmittel, Gewürze und die Nahrungsverarbeitung in unserem Körper vermittelt. Highlights sind die über 160 Rezepte, die in Kochkursen erprobt und auf europäische Ernährungsweise abgestimmt sind. Dazu gibt es viele alltagserprobte Tipps zum Einkaufen, lagern, vorbereiten sowie dem Umgang mit Kräutern und Gewürzen.
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