Ernährung des Menschen
| Bezeichnung | Wert |
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| Titel |
Ernährung des Menschen
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| Verfasserangabe |
Ibrahim Elmadfa, Claus Leitzmann
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| Medienart | |
| Sprache | |
| Person | |
| Reihe | |
| Reihenvermerk |
8036. Ernährungswissenschaften, Ökotrophologie, Diätetik/Diätologie
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| Auflage |
7., vollständig überarbeitete und erweiterte Auflage
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| Verlag | |
| Ort |
Stuttgart
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| Umfang |
814 Seiten
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| ISBN10 |
3-8252-8809-9
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| ISBN13 |
978-3-8252-8809-9
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| Schlagwort |
Ernährungswissenschaft
Ernährung Ernährungswissenschaften Ökotrophologie Trophologie
Ernährungsforschung
Nährstoffbedarf Verdauung Immunsystem Proteine Ballaststoffe Fasten Lebensmittelqualität Vitamine Mineralstoffe Krankheit Vegetarische Ernährung Vegane Ernährung Diät Stoffwechsel utb Lehrbuch 1100: Studien- und Arbeitsbücher 1300: Handbücher und Gesamtdarstellungen 1550: Grundlagen (Bachelor) 1600: Vertiefung (Master) 2260: Medizin/Ernährung/Gesundheit 2262: Ernährungslehre Softcover / Medizin/Klinische Fächer ZDB-41-UTBB ZDB-41-UTBB23-1: Naturwiss. 2023-1 |
| Weiterführende Links |
Erhältlich in folgenden Bibliotheken
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Stadtbibliothek Innsbruck |
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Bibliothek der KPH Edith Stein, Hochschulstandort Stams |
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