Wundervolle Waldküche

Bezeichnung Wert
Titel
Wundervolle Waldküche
Untertitel
köstliche Rezepte aus Blüten, Blättern, Früchten, Beeren und Zapfen
Verfasserangabe
Aurélie Valtat ; Vorwort von Christophe de Hody ; aus dem Französischen übersetzt von Wiebke Krabbe
Medienart
Sprache
Person
Verlag
Ort
Stuttgart
Umfang
142 Seiten
ISBN10
3-8186-2591-3
ISBN13
978-3-8186-2591-7
Schlagwort
Annotation
Wusstest du schon, dass man Bäume und Sträucher essen kann? Sie können sogar richtig lecker sein! Lass die wundervollen Rezepte aus Blüten, Blättern, Früchten, Beeren & Zapfen deinen Speiseplan bereichern und probiere Flieder-Tiramisu, Lindenblüten-Rosengelee, Sumach-Limonade, Maronencreme, Hagebuttensirup, Cracker aus Feigen- und Maulbeerblättern, Walnusswein und vieles mehr. Ob Frühling, Sommer, Herbst oder Winter – für jede Jahreszeit findest du die perfekten Geschmackserlebnisse! Entdecke 40 Bäume und Sträucher im Kurzporträt und erhalte wertvolle Tipps zum erfolgreichen Sammeln und Konservieren der wilden Rezeptzutaten. Inklusive nützlichem Erntekalender!
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