Bauernbrote & Brötchen nach traditionellen Rezepturen
| Bezeichnung | Wert |
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| Titel |
Bauernbrote & Brötchen nach traditionellen Rezepturen
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| Verfasserangabe |
Gerhard Kellner, Ketex - der Hobbybrotbäcker
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| Medienart | |
| Sprache | |
| Person | |
| Auflage |
1. Auflage
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| Verlag | |
| Ort |
München
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| Umfang |
188 Seiten
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| ISBN10 |
3-8094-3967-3
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| ISBN13 |
978-3-8094-3967-7
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| Schlagwort | |
| Annotation |
Angaben aus der Verlagsmeldung
Bauernbrote & Brötchen nach traditionellen Rezepturen : Das große Buch des Brotbackens / von Gerhard Kellner
Brot ist Heimat
Traditionelle und regionale Brote und Brötchen sind nur noch selten in wirklich guter Qualität zu bekommen. Gerhard Kellner begann also selbst zu backen und arbeitete so lange an den Rezepten, bis das Ergebnis perfekt war. So entstanden über 50 Lieblingsrezepte nach traditionellen Vorlagen.
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| Weiterführende Links |
Erhältlich in folgenden Bibliotheken
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Bibliothek Grafenwörth |
Anfahrt 
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Öffentliche Bücherei der Pfarre Bürs |
