Unser Apfelkochbuch
| Bezeichnung | Wert |
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| Titel |
Unser Apfelkochbuch
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| Verfasserangabe |
Eckart Brandt ; Judith Bernhard. [Rezeptfotos: Karl Newedel
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| Medienart | |
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| Person | |
| Verlag | |
| Ort |
München
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| Jahr | |
| Umfang |
90 S.
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| ISBN10 |
3-8094-3341-1
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| ISBN13 |
978-3-8094-3341-5
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| Schlagwort | |
| Annotation |
Angaben aus der Verlagsmeldung
Unser Apfelkochbuch : Koch- und Backrezepte / von Eckart Brandt, Judith Bernhard
Wer Äpfel liebt, braucht dieses Buch
Alles über Äpfel, was Sie wissen müssen: Ihr Duft, ihr Geschmack, ihre Sortenvielfalt, ihre wunderbaren inneren Werte und ihre kulinarischen Möglichkeiten werden in diesem Buch ausführlich gewürdigt. Was die bekanntesten Apfelbauern Judith Bernhard und Eckhart Brandt über Jahrzehnte an Wissen über den Apfelanbau, die Sortenvielfalt, die Lagerung und Weiterverarbeitung erworben haben, haben sie aufgeschrieben, zum Nutzen aller, die noch mehr Freude an dem gesunden Naturprodukt haben wollen.
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| Weiterführende Links |
Erhältlich in folgenden Bibliotheken
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Öffentliche Bibliothek Altach |
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Gemeinde und Pfarrbibliothek Inzersdorf im Kremstal |
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