Erdbeben
| Bezeichnung | Wert |
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| Titel |
Klosterküche
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| Untertitel |
Jahrhunderte altes Wissen frisch auf den Tisch : durch das Jahr mit den Brüdern des Kapuzinerordens in Münster: Ideen für saisonale Rezepte, regionale Küche und ein nachhaltiges Leben
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| Verfasserangabe |
Thomas Ahlers, Bernd Beermann, Thomas Dienberg
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| Medienart | |
| Person | |
| Verlag | |
| Ort |
Münster
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| Jahr | |
| Umfang |
200 Seiten
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| ISBN10 |
3-7843-5731-8
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| ISBN13 |
978-3-7843-5731-7
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| Schlagwort | |
| Annotation |
Angaben aus der Verlagsmeldung
Klosterküche : Jahrhunderte altes Wissen frisch auf den Tisch / von Thomas Ahlers, Bernd Beermann, Thomas Dienberg
Schätze aus dem Klostergarten
Aussäen, ernten und verarbeiten – Alltag für die Brüder des Kapuzinerordens in Münster, „Nachhaltigkeit par excellence“ für Andere. Außerdem Wissen, das weitergegeben werden soll. So liefern die Brüder auf ca. 200 Seiten einfache, den Jahreszeiten entsprechende Rezepte mit Fisch, Fleisch, Gemüse oder für Getränke. Darüber hinaus geben sie Tipps zum Sammeln und haltbar Machen von Kräutern und Blättern aus dem eigenen Garten. Außerdem spannend: Infos zu alten Obst- und Gemüsesorten sowie Einblicke in den franziskanischen Lebensstil.
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Erhältlich in folgenden Bibliotheken
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Bibliothek Traun |
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Öffentliche- und Schulbücherei Au |
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Öffentliche- und Schulbücherei Au |
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