Zucchini, Tomaten, Melanzane

Bezeichnung Wert
Titel
Zucchini, Tomaten, Melanzane
Untertitel
die besten Rezepte
Verfasserangabe
Karin Longariva
Medienart
Sprache
Person
Auflage
Erw. Neuausg.
Verlag
Ort
Innsbruck
Jahr
Umfang
119 S.
ISBN10
3-7066-2528-8
ISBN13
978-3-7066-2528-9
Schlagwort
Annotation
Angaben aus der Verlagsmeldung Zucchini, Tomaten, Melanzane : Die besten Rezepte / von Karin Longariva Zucchini, Tomaten und Melanzane gehören zu den beliebtesten Gemüsesorten im Garten. Und sind sie einmal reif, fällt die Ernte in der Regel auch sehr reichlich aus. Von knackig frischen Sommersalaten über köstliche Melanzanetaschen mit Gemüsefülle bis zur saftigen Zucchinitorte finden sich zahlreiche Gerichte für einen abwechslungsreichen Speiseplan. Nebenbei erläutert die erfahrene Kochbuchautorin Karin Longariva alles Wissenswerte rund um die mediterranen Gemüsesorten. Egal ob gedünstet, gegrillt, gekocht, überbacken oder eingelegt – saisonal und selbst zubereitet schmeckt dieses Sommergemüse einfach am besten! - mediterrane Sommerküche, die auf Anhieb gelingt - köstlich, gesund und leicht - zahlreiche Fotos und viele kreative Rezepte - viele Tipps für Einkauf, Lagerung und Verarbeitung