Sport und Ernährung

Bezeichnung Wert
Titel
Sport und Ernährung
Untertitel
wissenschaftlich basierte Empfehlungen, Tipps und Ernährungspläne für die Praxis
Verfasserangabe
Christoph Raschka ; Stephanie Ruf
Medienart
Sprache
Person
Auflage
2., aktualisierte und erg. Aufl.
Verlag
Ort
Stuttgart
New York, NY
Jahr
Umfang
229 S.
ISBN10
3-13-167152-1
ISBN13
978-3-13-167152-3
Schlagwort
Annotation
Angaben aus der Verlagsmeldung Sport und Ernährung : Wissenschaftlich basierte Empfehlungen und Ernährungspläne für die Praxis Raschka, Sport und Ernährung, A2, print / von Christoph Raschka, Stephanie Ruf Wissenschaftlich fundiert und sofort praktisch umsetzbar Optimale Energie-, Nährstoff- und Flüssigkeitszufuhr - Ernährungstechniken für den Wettkampf - Proteinpräparate, was können sie wirklich? - Muskelaufbau, welche Möglichkeiten bietet die Ernährung? Spezifische Anforderungen an die Ernährung in Training und Wettkampf - Energiegewinnung unter verschiedenen Belastungszeiten - Schnelle und langsame Energiequellen - Flüssigkeitshaushalt im Sport - Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente - Leistungssteigernde Substanzen Neu in der 2. Auflage - Neue Praxistipps: z.B. Appetitmangel nach dem Sport, Muskelkrämpfe, Vitamin D - Fettstoffwechseltraining, nutzt es der Wettkampfleistung? Neue Bewertung! - Neue Erkenntnisse zur Kohlenhydratzufuhr für Trainierte - Magen-Darm-Beschwerden im Sport - Sportlerprodukte-Aktualisierung Isogetränke, Gels, Riegel: komplett neue Produkttabellen. - Aktualisierte Nährstoffempfehlungen und Beurteilung von leistungssteigernden Substanzen
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