Bekannte und vergessene Gemüse
| Bezeichnung | Wert |
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| Titel |
Bekannte und vergessene Gemüse
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| Untertitel |
Botanik, Geschichte, Heilkunde und Anwendungen
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| Verfasserangabe |
Wolf-Dieter Storl
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| Medienart | |
| Sprache | |
| Person | |
| Auflage |
4. überarbeitete und neu gestaltete Auflage
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| Verlag | |
| Ort |
Aarau
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| Jahr | |
| Umfang |
288 Seiten
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| ISBN10 |
3-03902-120-6
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| ISBN13 |
978-3-03902-120-8
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| Schlagwort |
Geschichte
Gemüse Kultur Gemüsegarten Naturheilmittel
Ethnobotanik
Gartenbuch Vitaminspender Gemüse Heilanwendungen Heilpflanzen Gartengemüse vergessene Gemüse Salatpflanzen Nutzpflanzen Kulturgeschichte Gartengemüse Rezepte SG1: SachGrp. 1 Kochen SG1: Wein SG1: Spirituosen SG1: Natur SG1: essb. Wildpfl. Softcover / Ratgeber/Essen Trinken/Allgemeines Lexika Tabellen Ratgeber |
| Annotation |
Angaben aus der Verlagsmeldung
Bekannte und vergessene Gemüse : Botanik, Geschichte, Heilkunde und Anwendungen / von Wolf-Dieter Storl
Unsere alltäglichen Gemüse sind weit mehr als blosse Vitaminspender: Sie sind voller Geheimnisse, bunter Geschichten und Magie, zum Teil finden sich unter ihnen auch kraftvolle Heilpflanzen mit klinisch erwiesenen medizinischen Wirkungen. 50 Gartengemüse, darunter auch seltene und vergessene Gemüse- und Salatpflanzen, stellt Wolf-Dieter Storl, der grosse Kenner und Erforscher der Heil- und Nutzpflanzen, spannend und gut lesbar vor. Eine einzigartige Verbindung von Gartenbuch, Ethnobotanik, Kulturgeschichte und alten wie auch neuesten medizinischen Erkenntnissen. Und damit das alles wirklich schmackhaft wird, gibt es zu jeder Pflanze ein einfaches Rezept zum Nachkochen.
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| Weiterführende Links |
Erhältlich in folgenden Bibliotheken
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Stadtbibliothek & Ludothek Leibnitz |
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