00000nam a2200000 a 4500 Storl, Wolf-Dieter aut Verfasser/-in Storl, Lisa pht Fotograf/-in Geschichte Gemüse Kultur Gemüsegarten Naturheilmittel Ethnobotanik Gartenbuch Vitaminspender Gemüse Heilanwendungen Heilpflanzen Gartengemüse vergessene Gemüse Salatpflanzen Nutzpflanzen Kulturgeschichte Gartengemüse Rezepte SG1: SachGrp. 1 Kochen SG1: Wein SG1: Spirituosen SG1: Natur SG1: essb. Wildpfl. Softcover / Ratgeber/Essen Trinken/Allgemeines Lexika Tabellen Ratgeber Bekannte und vergessene Gemüse Botanik, Geschichte, Heilkunde und Anwendungen Wolf-Dieter Storl Aarau AT Verlag 2020 4. überarbeitete und neu gestaltete Auflage Angaben aus der Verlagsmeldung Bekannte und vergessene Gemüse : Botanik, Geschichte, Heilkunde und Anwendungen / von Wolf-Dieter Storl Unsere alltäglichen Gemüse sind weit mehr als blosse Vitaminspender: Sie sind voller Geheimnisse, bunter Geschichten und Magie, zum Teil finden sich unter ihnen auch kraftvolle Heilpflanzen mit klinisch erwiesenen medizinischen Wirkungen. 50 Gartengemüse, darunter auch seltene und vergessene Gemüse- und Salatpflanzen, stellt Wolf-Dieter Storl, der grosse Kenner und Erforscher der Heil- und Nutzpflanzen, spannend und gut lesbar vor. Eine einzigartige Verbindung von Gartenbuch, Ethnobotanik, Kulturgeschichte und alten wie auch neuesten medizinischen Erkenntnissen. Und damit das alles wirklich schmackhaft wird, gibt es zu jeder Pflanze ein einfaches Rezept zum Nachkochen. 9783039021208 9783039021208 3039021206 3039021206 ger 288 Seiten