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Unser heimisches Superfood

im Alpenraum sammeln und selber zubereiten

Sonstiges

Diessl, Elisabeth (Verfasser/-in) DNB

Servus

2020

978-3-7104-0207-4

Paperback
Heilkräuter
Heilpflanzen
Kräuter
Obst

Was ist Superfood? Das, was vor unserer Haustür wächst! Wer braucht schon Chia-Samen oder Goji-Beeren, wenn er Heidelbeeren, Hagebutten oder Haselnuss direkt vor der Haustür sammeln kann Elisabeth Dießl und Veronika Halmbacher lenken mit ihrem Buch unseren Blick weg von den Exoten, die einmal um die Welt geflogen werden müssen, hin zu den heimischen Pflanzen und Früchten. Denn Holunder, Löwenzahn und Wacholder brauchen sich vor Moringa, Maca und Spirulina nicht verstecken.