00000nam a2200000 a 4500 Tavernier, Angelika aut Verfasser/-in Lebensmittel Kochen Komplexe Aufgaben Hauswirtschaft/Soziales 8 Anhand von Fallbeispielen Problemlösungsstrategien entwickeln und Handlungskompetenz erwerben Angelika Tavernier Donauwörth Auer 2013 1. Aufl. Der Band enthält<br/>- 7 komplexe Aufgabenstellungen<br/>- konkrete Fallbeispiele mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen zur<br/> selbstständigen Umsetzung<br/>- 21 Methoden- und Handlungsstrategiekarten ger 88 S.