00000pam a2200000 c 4500 1285700228 DE-101 20240117220325.0 tu 230407s2023 it ||||| |||| 00||||ger 24,A03 23,N15 dnb DE-101 1285700228 9788868397098 Festeinband : EUR 25.00 (DE), EUR 25.00 (AT) 978-88-6839-709-8 8868397099 88-6839-709-9 9788868397098 (DE-599)DNB1285700228 (OCoLC)1417400064 1145 ger DE-101 9999 rda ger XA-IT 12\p 640 DE-101 23sdnb Besser essen in den Bergen Handbuch für eine nachhaltige alpine Ernährung : mit 40 regionalen und saisonalen Rezepten herausgegeben von Christian Fischer und Silke Raffeiner ; mit Beiträgen der aktiven und ehemaligen Mitglieder des Südtiroler Ernährungsrats 1. Auflage 11 Bozen Athesia Verlag 2023 191 Seiten Illustrationen 25 cm Text txt rdacontent unbewegtes Bild sti rdacontent ohne Hilfsmittel zu benutzen n rdamedia Band nc rdacarrier (Produktform)Hardback (Produktform (spezifisch))Sewn (Produktform (spezifisch))Paper over boards gesund kochen Ernährungsweise Ernährungstrend Lebensstil vegetarisch vegan zuckerfrei alpine Küche Low Carb Low Fat alpin-meditteran Dolomiten Alpen österreichisch Knödel Südtirol Alpenraum bayrisch Bayern Süßes Obst Fleisch Fisch Gemüse Hülsenfrüchte (VLB-WN)1461: Hardcover, Softcover / Ratgeber/Gesundheit/Ernährung (DE-588)4048476-2 https://d-nb.info/gnd/4048476-2 (DE-101)040484769 Ratgeber gnd-content (DE-588)4114240-8 https://d-nb.info/gnd/4114240-8 (DE-101)041142403 Kochbuch gnd-content 1\p Fischer, Christian Herausgeber edt 2\p (DE-588)133166481 https://d-nb.info/gnd/133166481 (DE-101)133166481 Raffeiner, Silke Verfasser aut gnd 3\p (DE-588)108157190X https://d-nb.info/gnd/108157190X (DE-101)108157190X Foppa, Brigitte 1968- Verfasser eines Geleitworts aui gnd 4\p Grandi, Heini Verfasser aut 5\p Gritsch, Brigitte Verfasser aut 6\p Ladurner, Gudrun Verfasser aut 7\p Laimer, Juliane Verfasser aut 8\p Laimer, Ulrike Verfasser aut 9\p Schmid, Bettina Verfasser aut 10\p Seiwald, Veronika Verfasser aut 11\p (DE-588)2107719-8 https://d-nb.info/gnd/2107719-8 (DE-101)007555970 Verlagsanstalt Athesia Verlag pbl gnd Erscheint auch als Online-Ausgabe 9788868397104 DE-101a X:MVB text/html http://deposit.dnb.de/cgi-bin/dokserv?id=83ced50f16854ac4b920f198dd9282df&prov=M&dok_var=1&dok_ext=htm Inhaltstext B:DE-101 application/pdf https://d-nb.info/1285700228/04 Inhaltsverzeichnis 1\p dnb 20240104 DE-101 https://d-nb.info/provenance/plan#dnb 2\p cgwrk 20231124 DE-101 https://d-nb.info/provenance/plan#cgwrk 3\p cgwrk 20231124 DE-101 https://d-nb.info/provenance/plan#cgwrk 4\p vlb 20230407 DE-101 https://d-nb.info/provenance/plan#vlb 5\p vlb 20230407 DE-101 https://d-nb.info/provenance/plan#vlb 6\p vlb 20230407 DE-101 https://d-nb.info/provenance/plan#vlb 7\p vlb 20230407 DE-101 https://d-nb.info/provenance/plan#vlb 8\p vlb 20230407 DE-101 https://d-nb.info/provenance/plan#vlb 9\p vlb 20230407 DE-101 https://d-nb.info/provenance/plan#vlb 10\p vlb 20230407 DE-101 https://d-nb.info/provenance/plan#vlb 11\p adb 20230407 DE-101 https://d-nb.info/provenance/plan#adb 12\p dnb 20240110 DE-101 https://d-nb.info/provenance/plan#dnb ra WBL 93 Publisher 1.5 Nachhaltige Lebensmittel / Kochen WBH 93 Publisher 1.5 Kochen: Gesundheit und Vollwertkost WBN 93 Publisher 1.5 Nationale, regionale und ethnische Küche