00000nam a2200000 a 4500 Bernardi, Rita aut Verfasser/-in Vollwert Gemüse Getreide Hülsenfrüchte gesund Ernährung Vollkorn natürlich ausgewogen saisonal lokale Zutaten schnelle Küche einfache Rezepte natürliche Zutaten vege-tarisch bio unverarbeitet natürliche Rohstoffe Obst Salat clean eating Softcover / Ratgeber/Essen Trinken/Gesunde Küche Schlanke Küche Kochbuch Einfach gesund kochen vollwertige Rezepte mit Gemüse, Getreide und Hülsenfrüchten Rita Bernardi Bozen Athesia Verlag 2020 1. Auflage Angaben aus der Verlagsmeldung Einfach gesund kochen : Vollwertige Rezepte mit Gemüse, Getreide und Hülsenfrüchten / von Rita Bernardi Das bereits dritte Buch der Bestsellerautorin und Vollwertexpertin macht es leicht, sich und seine Familie mit saisonalen und regionalen Zutaten gesund zu ernähren. Die vegetarischen und teilweise veganen Gerichte beinhalten als Hauptzutaten Gemüse und Getreide. Ein Fokus wird auf Hülsenfrüchte gelegt, welche in den meisten Kochbüchern zu kurz kommen. Ansprechende Fotografie setzt die einfachen Speisen perfekt in Szene und veranschaulicht, wie bunt Vollwertküche sein kann. Die Rezeptauswahl konzentriert sich auf gesunde Mahlzeiten, die schnell, mit wenigen und alltäglichen Zutaten zubereitet werden können, perfekt geeignet für ein rasches Mittagessen oder ein unkompliziertes leckeres Abendessen nach einem langen Tag. Mediterraner Linsensalat, Couscousrisotto, Kürbisgemüse mit Mandeln, Indische Kartoffelpfanne oder Bunter Gemüsetarte sind nur einige der zahlreichen Speisen, die problemlos am Vortag vorbereitet und auch für unterwegs mitgenommen werden können. Eine natürliche, ausgewogene Vollwertkost für jeden Tag, die ohne großen Aufwand und mit Gelinggarantie nachgekocht werden kann. 9788868394769 9788868394769 8868394766 8868394766 ger 159 Seiten