00000nam a2200000 a 4500 Gentile, Domenico aut Verfasser/-in Kochbuch kochen italienische Küche italienisch kochen Casalinga cookingitaly Hausfrauenküche süditalienische Küche Pastarezepte Wie kocht Italien? italienische Rezepte Domenico Gentile Rom Neapel Maremma Toskana Apulien Kalabrien Kampanien Sizilien Pizza Spaghetti Latium Panzanella Reise durch Italien Cannoli Caponata traditionelle Küche kochen wie mamma kochen wie bei mamma kochen wie in Italien Softcover / Ratgeber/Essen Trinken/Länderküchen Kochbuch;italienische Küche;cooking;italy;Foodblog;Pizza;Pasta;italienisch kochen;traditionelle Küche;Wie kocht Italien?;italienische Gerichte;Bella Italia;Dolce Vita;Hausfrauenküche;süditalienische Küche;Mittelmeerküche;Jamie kocht Italien;Rom;Neapel;Mar Casalinga die Küche der süditalienischen Hausfrauen Domenico Gentile München ZS 2021 1. Auflage Angaben aus der Verlagsmeldung Casalinga : Die Küche der süditalienischen Hausfrauen / von Domenico Gentile Die ganze Familie sitzt an einem Tisch voll leckerer Speisen. Ein laues Lüftchen verrät die Nähe zum Meer und es bahnt sich ein atemberaubender Sonnenuntergang an – das ist Italien von seiner wundervollsten Seite. Zu Domenico Gentiles Passion gehört – seitdem er ein Kind ist – die traditionelle Küche Italiens und ihre kulinarische Vielfalt. Für ihn spielen die Zutaten die Hauptrolle. Er war bei der Olivenernte, der Produktion von Tomatensauce und unzähligen anderen Produktionsschritten dabei. Er begab sich auf die Suche nach den besten Rezepten Italiens. Die italienische Küche ist mehr als Pizza oder Spaghetti Bolognese – die Qualität der Produkte und die Art der Zubereitung definieren das Essen. Jede Zutat hat eine eigene Geschichte: Das Olivenöl, die sonnengereiften Tomaten und die frisch zubereiteten Nudeln geben dem Gericht den Geschmack. Mit über 60 einfachen Rezepten nimmt uns Domenico Gentile mit auf eine Reise durch die authentisch süditalienische Hausfrauenküche: Von der Maremma, der südlichen Toskana, über Apulien bis nach Sizilien. Das ist La Dolce Vita in seiner Perfektion. 9783965840508 9783965840508 3965840509 3965840509 166 Seiten