00000nam a2200000 a 4500 Mutschelknaus, Katja aut Verfasser/-in Landfrauen Landfrauenküche BR Bayerisches Fernsehen Landleben Landküche regional saisonal bayerisch Fleisch Desserts Vorspeisen Nachspeisen Salate Suppen Braten Gemüse Obst Geflügel Porträts selbst gemacht selber gemacht Menü From nose to tail Nose to tail Softcover / Ratgeber/Essen Trinken/Themenkochbücher Kochbuch Landfrauenküche 14 bayerische Landfrauen kochen mit Herz und Leidenschaft Texte: Katja Mutschelknaus München ZS 2020 1. Auflage Angaben aus der Verlagsmeldung Landfrauenküche : 14 Landfrauen kochen mit Herz und Leidenschaft Ob Schwaben, Oberfranken oder Niederbayern – aus jeder der sieben Regionen Bayerns kommen die Landfrauen zusammen, um füreinander zu kochen und sich auszutauschen. In diesem sechsten Buch zur erfolgreichen TV-Serie »Landfrauenküche« im Bayerischen Fernsehen sind aller guten Dinge drei: Fantasievolle und doch bodenständige Gerichte, stimmungsvolle Lebensgeschichten und tolle Bilder aus dem Alltagsleben der bayerischen Landfrauen bilden das Erfolgsrezept für einen authentischen, kulinarischen Lesegenuss. Hier gibt es alle bebilderten Rezepte der 11. und 12. Staffel und weitere Lieblingsgerichte von jeder der 14 Landfrauen (davon viele vegetarisch). Ein besonderer Fokus liegt diesmal auf dem Motto „From nose to tail“ – es werden oftmals keine Filetstücke verwendet, sondern besondere, eher selten verwendetete Stücke vom Tier zubereitet. 9783965840430 9783965840430 3965840436 3965840436 ger 168 Seiten