00000nam a2200000 a 4500 Schuhbeck, Alfons aut Verfasser/-in Hausgemacht & eingekocht Meine besten Rezepte für Selbstgemachtes von salzig bis süß Alfons Schuhbeck München ZS Verlag GmbH 2020 1. Auflage Angaben aus der Verlagsmeldung Hausgemacht & eingekocht : Meine besten Rezepte für Selbstgemachtes von salzig bis süß / von Alfons Schuhbeck Einkochen, einlegen, einmachen & Co. – hat Sie das Fieber auch schon gepackt? Alfons Schuhbeck jedenfalls ist begeistert von diesem Trendthema! Selber machen und köstliche Vorräte anlegen, macht Spaß und kann zur echten Leidenschaft werden. Eine feine Sülze aus Bratenresten, Gemüsebrühpulver, Zwiebelsenf, eingelegter Knoblauch oder Brathering, eine fruchtige Brombeermarmelade, die nach Sommer und Sonne schmeckt – wer’s selbst macht, weiß ganz genau, was drinsteckt! Auch in puncto Nachhaltigkeit ist diese Tradition ganz vorn mit dabei: So wird nichts verschwendet, man spart Verpackungsmüll und es stehen ganzjährig Köstlichkeiten im Vorratsregal. Der Meisterkoch Alfons Schuhbeck bringt uns in seinem neuen Buch dieses Stück Tradition in gewohnter Spitzenqualität näher – mit ehrlichen Rezepten und einer Extra-Portion Raffinesse. Da ist für jeden Geschmack etwas dabei und die selbst gemachten Schätze eignen sich ideal als Mitbringsel oder liebevolles Geschenk. 9783965840249 9783965840249 396584024X 396584024X ger 160 Seiten