Lieblingskräuter – Alles über Anbau, Pflege und Verwendung

Bezeichnung Wert
Titel
Lieblingskräuter – Alles über Anbau, Pflege und Verwendung
Untertitel
Mit großem Wildkräuter-Special
Verfasserangabe
Axel Gutjahr
Medienart
Sprache
Person
Auflage
1. Auflage
Verlag
Ort
München
Jahr
Umfang
128 Seiten
ISBN10
3-96093-783-0
ISBN13
978-3-96093-783-8
Schlagwort
Annotation
Angaben aus der Verlagsmeldung Lieblingskräuter – Alles über Anbau, Pflege und Verwendung : Mit großem Wildkräuter-Special / von Axel Gutjahr Kräuter geben jedem Gericht den ganz besonderen Pfiff. Und am besten schmecken sie, wenn sie aus dem eigenen Garten oder vom Balkon kommen. In "Lieblingskräuter" erklärt Axel Gutjahr fundiert und ausführlich, wie und an welchem Standort Basilikum, Rosmarin, Portulak und Co. optimal im Beet oder Pflanztopf gedeihen. Wie man die Kräuter am besten einsetzt, zeigen die Rezepte zum Genießen und Genesen - hier finden sich nur frisch-würzige Gerichte, sondern auch bewährte Heilmittel. Als besonderes Extra gibt es einen Wildkräuter-Kurs für Einsteiger, die in der Natur ihre Kräuter sammeln - wie erkennt man sie, wo besteht eine Verwechslungsgefahr mit giftigen Pflanzen und wann ist der beste Sammelzeitpunkt.