Veggie for Future

Bezeichnung Wert
Titel
Veggie for Future
Untertitel
Nachhaltig. Restlos. Glücklich. – Lebe nachhaltig!
Verfasserangabe
Dusy, Tanja
Medienart
Sprache
Person
Auflage
1. Auflage
Verlag
Ort
Igling
Jahr
Umfang
192 Seiten
ISBN10
3-96093-708-3
ISBN13
978-3-96093-708-1
Schlagwort
Annotation
Angaben aus der Verlagsmeldung Veggie for Future – 111 Rezepte & gute Gründe, kein Fleisch zu essen : Nachhaltig. Restlos. Glücklich. – Lebe nachhaltig! / von Inga Pfannebecker, Tanja Dusy Die Zukunft ist grün - das Kochbuch für eine bessere Zukunft! Ist die Bio-Zucchini aus Italien besser oder die konventionell angebaute aus der Region? Sind Tüten aus Bioplastik wirklich nachhaltiger? Sind Fleischersatzprodukte überhaupt gesund? Fragen über Fragen... Antworten gibt's in "Veggie for Future!" Hier finden sich 111 Gründe und Rezepte, sich vegetarisch zu ernähren und zeigen, was man beim Einkauf beachten kann, wie man Müll in der Küche vermeidet und wo sich Plastik sparen lässt. Darüber hinaus präsentieren Tanja Dusy und Inga Pfannebecker viele grüne Rezepte, die so wahnsinnig gut schmecken, dass niemand Fisch oder Fleisch vermisst. Carrot-Hot-Dog, Rüben-Risotto oder Rote-Bete-Pasta sind nur einige der nachhaltigen Rezepte, die regional, saisonal und dennoch mit Wow-Faktor sind. Das Kochbuch für alle, die ihren ökologischen Fußabdruck klein halten und bewusst mit Lebensmitteln und den natürlichen Ressourcen umgehen möchten.