Küchenschätze aus dem Libanon
| Bezeichnung | Wert |
|---|---|
| Titel |
Küchenschätze aus dem Libanon
|
| Untertitel |
100 orientalische Rezepte aus dem Land der Zedern
|
| Verfasserangabe |
John Gregory-Smith ; Foodfotografien von Nassima Rothacker, sonstige Fotografien von Alan Keohane ; Übersetzung aus dem Englischen: Daniela Schmid
|
| Medienart | |
| Sprache | |
| Person | |
| Verlag | |
| Ort |
München
|
| Umfang |
191 Seiten
|
| ISBN10 |
3-95961-381-4
|
| ISBN13 |
978-3-95961-381-1
|
| Schlagwort | |
| Annotation |
Angaben aus der Verlagsmeldung
Küchenschätze aus dem Libanon : 100 orientalische Rezepte aus dem Land der Zedern / von John Gregory-Smith
John Gregory-Smith, Experte der arabisch-orientalischen Küche, reiste durch den Libanon, von den pulsierenden Souks in Tripoli und Beirut bis ins Chouf-Gebirge sowie das Wadi Qadischa. Dabei sammelte er 100 Originalrezepte, die die besten libanesischen Leckerbissen vereinen: von klassischem Streetfood über süße Desserts bis hin zu wenig bekannten Gerichten der Drusen. Dieses Buch ist ein Muss für alle Liebhaber der orientalischen Küche!
|
| Weiterführende Links |
Erhältlich in folgenden Bibliotheken
|
Bücherei & Spielothek Telfs |
Anfahrt 
|
