00000nam a2200000 a 4500 Yudkin, John aut Verfasser/-in Zucker Gesundheitsgefährdung die bittere wahrheit über zucker dr robert lustig john yudkin dr. robert h. lustig die bittere wahrheit über zucker wahrheit über zucker die bittere wahrheit über zucker buch pure white and deadly diabetes zucker zucker schädlich zucker alternative ernährung gesundheit ernährungswissenschaft herzkrankheiten fettleibigkeit zuckerkrankheit zuckerwerte wieviel zucker blutzucker zuckerfreie ernährung leben ohne zucker zuckerersatz industriezucker zu viel zucker gesunde ernährung übergewicht übergewicht bei kindern fettleibigkeit verhindern schlechte ernährung zuckerfrei wissen zuckerfrei leben zuckerfrei Lebensmittel zuckerfreie Süßigkeiten zuckerfrei essen zuckerfrei ernähren zuckerfrei Buch diabetiker gesund ernähren zuckerfreie ernährung wirkung kind zuckerfrei ernähren zuckerfrei ernähren rezepte zuckerfrei ernähren buch wie zuckerfrei ernähren wie kann ich mich zuckerfrei ernähren zuckerfreie ernährung für kinder zuckerfreie ernährung buchempfehlung zuckerfreie ernährung für anfänger zuckerfreie ernährung abnehmen erfahrungen bücher wissenschaft wissenschaftlich aufklären tipps besser leben gesund leben gesund Lebensmittel ohne zucker ohne zucker leben Medizin medizinisch hilfe diabetes typ 1 diabetes typ 2 diabetes mellitus diabetes test diabetes ernährung diabetes mellitus symptome diabetes ratgeber diabetes 1 symptome ratgeber diabetes lebensmittel insulin diabetes insulin süß kalorien kalorienarm ballaststoffe ballaststoffreich ballaststoffreiche Ernährung leben fit raffiniert natur natürlich bewusstsein rein heilen verträglich zucker ohne kalorien alternativen zucker reduzieren nährwerte zutaten süßstoff xylit stevia erythrit glucose glukose dextrose fruchtzucker traubenzucker behandeln wohlfühlen essen schlank energie alltag Softcover / Ratgeber/Gesundheit/Ernährung Pur weiss tödlich warum der Zucker uns umbringt - und wie wir das verhindern können Yudkin, John München systemed 2021 1. Auflage Angaben aus der Verlagsmeldung Pur, weiß, tödlich : Warum der Zucker uns umbringt – und wie wir das verhindern können. Mit einem Vorwort des Experten für Übergewicht bei Kindern Dr. Robert H. Lustig Pure, White and Deadly: How sugar is killing us and what we can do to stop it / von John Yudkin Der Klassiker kritischer Ernährungsmedizin, neu aufgelegt und aktueller denn je Im Durchschnitt isst jeder von uns rund 100 Gramm Zucker täglich! Das sind etwa 10 Esslöffel voll und 400 Kilokalorien, die sich im Lauf eines Jahres zu über 36 Kilo und rund 150.000 Kilokalorien aufsummieren. Jeder zweite Bürger liegt sogar noch über diesen Durchschnittswerten. Zur gleichen Zeit ist mehr als die Hälfte aller Bürger übergewichtig, und Erkrankungen des Zuckerstoffwechsels verbreiten sich wie Lauffeuer um die ganze Welt. Aber die Zuckerindustrie bestreitet noch immer einen Zusammenhang zwischen den »süßen« Essgewohnheiten und den massiver werdenden chronischen Gesundheitsproblemen in unserer Gesellschaft. Die Wissenschaft hat längst erkannt und belegt, dass John Yudkin recht hatte, als er uns vor zu viel Zucker im Essen warnte, wenngleich heute auch die stärkereichen Lebensmittel zur Liste vermeidbarer Ernährungsübel hinzugefügt werden müssen. Der Londoner Ernährungsmediziner wies bereits 1972 in seinem Buch »Pure, White and Deadly« eindringlich auf die gesundheitlichen Folgen einer zu süßen Kost hin und prophezeite immer mehr Übergewicht, Zahnschäden, Diabetes, Herz- und Hirnkrankheiten, wenn wir nicht damit aufhören. Es kam genau so. Warum haben wir nicht gleich auf ihn gehört? Ergänzt wird das Buch durch ein Vorwort des Experten für Übergewicht bei Kindern Dr. Robert Lustig. Yudkins klassische Denkschrift gegen den Zuckerirrsinn ist eine lehrreiche und spannende Lesereise von der Vergangenheit zur Gegenwart einer gesund erhaltenden Ernährung. 9783958143258 9783958143258 3958143253 3958143253 ger 223 Seiten