00000nam a2200000 a 4500 Rittenau, Niko aut Verfasser/-in B12 Ernährung Ernährungsberater Ernährungswissenschaft Gesundheit Nährstoffe Pflanzlich Protein Ratgeber Soja Vegane Ernährung Veganismus Vegetarismus Vorurteile Softcover / Ratgeber/Essen Trinken Vegan-Klischee ade! Wissenschaftliche Antworten auf kritische Fragen zu veganer Ernährung Niko Rittenau Mainz a Rhein Ventil Verlag 2018 1. Auflage 9783955750961 9783955750961 3955750965 3955750965 ger 456 Seiten