00000nam a2200000 a 4500 Hola-Schneider, Petra aut Verfasser/-in Backbuch Backrezepte Backen Low Carb gesund gesund backen gesünder backen Backbibel Low Carb Backbibel Mandelmehl Kokosmehl Nussmehl Hanfmehl Flohsamen ohne Mehl glutenfrei Kuchen Kekse Torten Muffins Grundwissen Low Carb Grundteige Mürbeteig Biskuitteig Rührteig Hefeteig Cheesecake Käsekuchen Plätzchen backen mit Gemüse Gemüseteig wenig Kohlenhydrate Kuchen ohne Backen no bake cake kohlenhydratfrei kohlenhydratarm ohne Kohlenhydrate backen ohne Kohlenhydrate Brot zuckerfrei Xylit Erythrit Petra Hola-Schneider himmelsglitzerdings Blogger Holla die Kochfee Holla low carb Softcover / Ratgeber/Essen Trinken/Backen Low Carb das geniale Backbuch Petra Hola-Schneider München ZS Verlag GmbH 2019 1. Auflage Angaben aus der Verlagsmeldung Low Carb – die Backbibel : Das gesammelte Wissen rund ums Backen mit wenig Kohlenhydraten – alle Teige step by step, köstliche Kreationen von süß bis herzhaft / von Petra Hola-Schneider Gesund und zugleich unwiderstehlich – das ist die Spezialität der erfolgreichen Bloggerin Holla die Kochfee alias Petra Hola-Schneider. Als eine der Vorreiterinnen in der Low-Carb-Backszene weiß sie ihre Fans immer wieder aufs Neue zu überraschen: mit tollen Kreationen für Kuchen, Torten und Gebäck – allesamt ohne raffinierten Zucker, ohne Weißmehl und vor allem ohne Reue, dafür aber mit 100 Prozent Liebe gebacken. Mit ihrem aktuellen Buch setzt die Low-Carb-Backfee wieder neue Maßstäbe: Neben zahlreichen köstlichen Rezepten erklärt sie die wichtigsten Grundteige in anschaulichen Step-by-Step-Bildreihen. Perfekt für Backneulinge! Dazu verrät sie ihr gesammeltes Backwissen, zeigt, wie entspannt Osterbrunch und Adventskaffee auch Low Carb funktionieren oder wie sich Kuchen schnell fürs Partybüfett „pimpen“ lassen. Heraus kommt DAS Standardwerk des Low-Carb-Backens! Getoppt mit Rezepten der erfolgreichen Low-Carb-Bloggerin Anita Thomas, die auf ihrem Blog himmelsglitzerdings.de ihre Fans mit leckeren Kreationen bezaubert. Das Sahnehäubchen: Alles ist absolut gelingsicher und stressfrei. 9783898839648 9783898839648 3898839648 3898839648 ger 183 Seiten