00000nam a2200000 a 4500 Kumptner, Alexander aut Verfasser/-in Kochbuch kochen Rezepte einfach raffiniert unkompliziert lecker Tv-Koch Fernsehkoch Kerners Köche Trend Alltag Tipps und Tricks authentisch österreichisch Wien Grill den Profi Küchenschlacht Kochgiganten Alexander Kumptner Softcover / Ratgeber/Essen Trinken/Themenkochbücher Alex kocht Alexander Kumptner München ZS Verlag GmbH 2018 1. Auflage Angaben aus der Verlagsmeldung Alex kocht / von Alexander Kumptner Einfach unkompliziert kochen und dabei gleichzeitig raffinierte und individuelle Gerichte auf den Teller zaubern – diese scheinbaren Gegensätze schafft Alexander Kumptner in seiner Küche zu vereinen. Dem österreichischen TV-Koch liegt es am Herzen, dass sich Hobbyköche am Herd ausprobieren, experimentieren und keine Angst haben, etwas falsch zu machen. In seinem ersten Buch kombiniert er die Rezepte, die sein (Koch-)Leben geprägt haben: von Omas Rahmschmarren über die Rezepte seiner verschiedenen Karrierestationen bis hin zu moderner Crossover-Küche mit viel Gemüse, Fisch & Co., die sich perfekt für schnelles After-Work-Kochen eignet. Ergänzt durch Anekdoten, alltagstaugliche Tricks und clevere Kochhacks, ist das Buch Alex Kumptners ganz persönliches Statement an die Kochwelt. In zahlreichen Fernsehauftritten bei „Die Küchenschlacht“, „Kerners Köche“, „Grill den Profi“ und „Kochgiganten“ begeistert er die Zuschauer mit seiner charmanten Wiener Art und gilt als Koch der neuen Generation. 9783898838122 9783898838122 3898838129 3898838129 ger 167 Seiten