00000nam a2200000 a 4500 Schuhbeck, Alfons aut Verfasser/-in Kochen Ernährung Kochrezepte Gesund genießen - raffiniert gewürzt meine leichte Wohlfühlküche Alfons Schuhbeck München Zabert Sandmann 2007 Mit Kräutern und Gewürzen gesund und leicht gekocht. (VL) Der bekannte deutsche Fernsehkoch Alfons Schuhbeck präsentiert in seinem Kochbuch Rezepte, die durch Kräuter und Gewürze einen besonderen "Pepp" bekommen. Interessant und variantenreich wird zudem ein besonderes Augenmerk auf Qualität, gesundheitsfördernde Wirkungen und wertvolle Inhaltsstoffe gelegt. In den Rezepten zu Vorspeisen, Suppen, Salaten, Pasti, Fischen, Meeresfrüchten, Fleisch und Desserts findet man viele Anregungen, um gesunde Speisen mit viel Genuss zuzubereiten. Ob Gehirnnahrung, Stärkung der Nerven und des Immunsystems, ob Rezepte voller Raffinesse, die echte "Aha"-Erlebnisse bereithalten, der Leser wird zur Nachahmung motiviert. Viele ganzseitige Fotos, Tipps, zusätzliche Hinweise, Produktinfos und ein alphabetisches Register unterstützen das Nachschlagen und machen Mut, Neues auszuprobieren. Für alle Bibliotheken geeignet. *bn* Maria Dorrer 97838988316 97838988316 3898831698 3898831698 136 S. : Ill.