00000nam a2200000 a 4500 Fischer, Angelika aut Verfasser/-in Rohkost Gesunde Ernährung die dem Trend der Rohkost folgen wollen aber richtig: Das Pure das Naturbelassende genießen sich dabei aber mit allen Nährstoffen versorgt wissen und eine leicht praktizierbare Methode mit Ernährungsbausteinen erlernen. Das erste Buch einer Serie von Ratgebern der Rohkost-Pionierin Angelika Fischer die eine Vielzahl an Seminaren anbietet und mit einem Blog zur Verfügung steht. Ein Buch das die Rohkost aus der exotischen Ecke herausholt und sie zur kreativen Vitalkultur mit großem Genussfaktor stylt Das große Rohkost-Buch Grundlagen und Praxisanleitungen für eine erfolgreiche Ernährungsumstellung Angelika Fischer Oberstdorf Windpferd 2011 1. Aufl. Angaben aus der Verlagsmeldung Das große Rohkost-Buch - AllesRoh Vitalkultur : Grundlagen und Praxisanleitungen für eine erfolgreiche Ernährungsumstellung Eine Innovation für die im Trend liegende Rohkost-Ernährung. Angelika Fischer entwickelte und erprobte über acht Jahre lang einen Ernährungsstil, der alles Pure, Naturbelassene und Frische favorisiert und kombiniert, die AllesRoh-Vitalkultur.Die Umstellung auf Rohkost ist leicht, wenn man die Grundregeln kennt. Unsere Sinne, vor allem der Geschmacks- und Geruchssinn, spielen dabei eine ebenso bedeutsame Rolle wie die positiven Wechselwirkungen einzelner Ernährungsbausteine und das „Geheimnis“ zur Optimierung der Verdauungskraft. Zu den praktischen Basics des Buches gehört die Lebensmittelpyramide für Rohköstler. Sie beruht auf verschiedenen Pflanzenfamilien mit ernährungsphysiologischen Gemeinsamkeiten und enthält Basis-Lebensmittel, die täglich gegessen werden können, sowie Spezielles für besondere Gelegenheiten.Für die Zubereitung einer Vielfalt von einfachen Gerichten und Getränken gibt Angelika Fischer eine Rezeptauswahl mit zahlreichen Tipps und praktischen Küchen-Tools. Abschließend folgt ein kompakter Einblick in die spannenden biochemischen Zusammenhänge des menschlichen Stoffwechsels, wodurch das Vertrauen in die gesundheitlichen Vorteile einer erfolgreichen Ernährung mit Rohkost nachhaltig gefestigt wird. 9783893856701 9783893856701 488 S.