00000nam a2200000 a 4500 Frey, Hannah aut Verfasser/-in Clean Eating Kochen Ernährungskonzept Gesundheit reine Lebensmittel Rezepte omnivor vegetarisch Superfoods Naturprodukte Ernährungsratgeber natürliche Ernährung Ernährungsbewusstsein naturbelassen Softcover / Ratgeber/Essen Trinken/Gesunde Küche Schlanke Küche Superfood Rezept gesund clean Gemüse Obst Kochbuch vegan essen bio Fitness Kalorien genießen abnehmen Clean Eating - Kochen mit Superfoods bewusst genießen - besser leben : mit über 80 Rezepten Hannah Frey München Dort-Hagenhausen-Verlag 2015 Angaben aus der Verlagsmeldung Clean Eating - Kochen mit Superfoods / von Hannah Frey Superfoods haben eine sehr hohe Nährstoffdichte und gelten deshalb als besonders gesund. Heimische Lebensmittel wie Blaubeeren oder Grünkohl zählen dazu, aber auch exotische, wie Chia-Samen, Goji-Beeren, oder Matcha. Ihnen ist gemein, dass sie über hohe Mengen an Proteinen, Vitaminen, Mineralstoffen, Antioxidantien, Aminosäuren, essentiellen Fettsäuren und Enzymen verfügen. Durch den modernen „Power-Begriff“ vergisst man schnell, dass es sich bei den Superfoods eigentlich um altbewährte Naturprodukte handelt, die viele Vorteile gegenüber industriell hergestellten Lebensmitteln haben. Die Autorin Hannah Frey hat mit diesem Buch nicht nur einen Ernährungsratgeber geschrieben, der zeigt, wie wir durch Superfoods unsere Ernährungsgewohnheiten verbessern und unsere Gesundheit fördern können, sondern auch ein Kochbuch geschaffen, welches mit über 70 Rezepten Lust auf gesundes und natürliches Essen macht. Mit der Beschreibung der 25 wichtigsten Superfoods von Amaranth bis Zitrone wird eine fundierte Wissensgrundlage geschaffen, die durch Rezepte für die Verwendung der Superfoods im Frühstück, in Suppen und Salaten, bei Hauptgerichten, in Desserts, Kuchen und Snacks unterstützt wird. Eine geniale Informationsquelle für alle ernährungsbewussten Genießer. 9783863620431 9783863620431 ger 167 Seiten