00000pam a2200000 c 4500 1045635545 DE-101 20210719171416.0 tu 131217s2014 gw ||||| |||| 00||||ger 15,B41 14,N02 dnb DE-101 1045635545 9783863360405 kart. : EUR 12.90 (DE), ca. EUR 13.30 (AT), ca. sfr 18.90 (freier Pr.) 978-3-86336-040-5 9783863360405 Best.-Nr.: ET24-02 (DE-599)DNB1045635545 (OCoLC)867868400 1145 ger DE-101 9999 ger XA-DE-NW 4\u 381.33 DE-101 22/ger 5\u 363.1926 DE-101 22/ger 380 360 DE-101 23sdnb 4\u 381.33 5\u 363.192 b Lebensmittel-Lügen wie die Food-Branche trickst und tarnt ; [neu: vegane Lügen] [Hrsg. Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen e. V. Autorinnen Birgit Klein ...] 2. Aufl. 12 Düsseldorf Verbraucherzentrale NRW 2014 231 S. Ill. 21 cm, 340 g Text txt rdacontent ohne Hilfsmittel zu benutzen n rdamedia Band nc rdacarrier Literaturangaben (Produktform)Paperback / softback Etikettenschwindel Billigware Mogelpackung Zusatzstoffe Herkunftsbezeichnung Lebensmittelklarheit Werbebotschaften Täuschung Verbraucherzentrale vegane Küche (DNB-Sachgruppen)610 (VLB-WN)1461: Hardcover, Softcover / Ratgeber/Gesundheit/Ernährung (BISAC Subject Heading)REF030000 (BISAC Subject Heading)REF015000 Allergene Ampelkennzeichnung Aroma Diätverordnung E-Nummern Ersatzlebensmittel Fanggebiet Formfleisch Geschmacksverstärker Glutamat Hefeextrakt Kleinstverpackung Konservierungsstoff Lebensmittelindustrie Mengenkennzeichnung Mindesthaltbarkeitsdatum Mogelpackungen Nahrungsergänzungsmittel Nährwertkennzeichnung Verkehrsbezeichnung Zutaten (DE-588)1068732628 https://d-nb.info/gnd/1068732628 (DE-101)1068732628 Klein, Birgit Mitwirkender ctb gnd 1\p (DE-588)1091588317 https://d-nb.info/gnd/1091588317 (DE-101)1091588317 Löbel, Janina Mitwirkender ctb gnd 2\p (DE-588)1091588104 https://d-nb.info/gnd/1091588104 (DE-101)1091588104 Schauff, Andrea Mitwirkender ctb gnd 3\p (DE-588)1042415145 https://d-nb.info/gnd/1042415145 (DE-101)1042415145 Weiß, Claudia Mitwirkender ctb gnd (DE-588)2031468-1 https://d-nb.info/gnd/2031468-1 (DE-101)004877241 Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen Herausgebendes Organ isb gnd Online-Ausg. Lebensmittel-Lügen Düsseldorf : Verbraucherzentrale NRW, 2014 Online-Ressource (DE-101)1048675777 2. Aufl. Fortgesetzt durch Nachfolger 9783863360313 DE-101a DE-101b B:DE-101 application/pdf https://d-nb.info/1045635545/04 Inhaltsverzeichnis X:MVB text/html http://deposit.dnb.de/cgi-bin/dokserv?id=4549653&prov=M&dok_var=1&dok_ext=htm Inhaltstext 1\p cgwrk 20210314 DE-101 https://d-nb.info/provenance/plan#cgwrk 2\p cgwrk 20210314 DE-101 https://d-nb.info/provenance/plan#cgwrk 3\p cgwrk 20210314 DE-101 https://d-nb.info/provenance/plan#cgwrk rb