00000nam a2200000 a 4500 Lorusso, Luca aut Verfasser/-in Polak, Vivienne aut Verfasser/-in Lichtner, Gabriele trl Übersetzer/-in Antipasti Bari Fisch Fleisch Gemüse Italien Kochbuch Meer Meeresfrüchte Orecciette Pasta Rezepte Suppe Süßes Trullis dolce vita einfach italienisch klassisch nachhaltig regional saisonal traditionell unentdeckt Softcover / Ratgeber/Essen Trinken/Länderküchen Apulien 90 Originalrezepte von Italiens unentdeckter Küste Luca Lorusso & Vivienne Polak ; Übersetzung aus dem Englischen: Gabriele Lichtner München Christian Angaben aus der Verlagsmeldung Apulien : 90 Originalrezepte von Italiens unentdeckter Küste / von Luca Lorusso, Vivienne Polak Begeben Sie sich mit diesem neuen Italien-Kochbuch auf kulinarische Schatzsuche: Entdecken Sie, wie aus einfachsten Zutaten die köstlichen Gerichte der Mittelmeerküche Apuliens entstehen. Zwischen Adria und Ionischem Meer prägen Fischerei und fruchtbare Böden seit Generationen die italienische Küche. Dieses regionale Kochbuch bringt mit unkomplizierten und nahrhaften Rezepten frischen Wind in unsere beliebteste Landesküche. Buon appetito! 9783862449514 9783862449514 3862449513 3862449513 ger 239 Seiten