00000nam a2200000 a 4500 Murota, Maori ctb Mitwirkende/-r Ida, Akiko ctb Mitwirkende/-r Köpff, Birgit trl Übersetzer/-in japanisch kochen japanische Küche Tokio Sushi Bento Frühstück Reis Miso Tofu Mittagessen Nudelsuppe Ramen Udon Tempura Nigiri Fisch Fleisch Matcha Salat Softcover / Ratgeber/Essen Trinken/Länderküchen Kochbuch Tokio die Kultrezepte Maori Murota. Fotos Akiko Ida und Pierre Javelle. [Übers. aus dem Franz.: Birgit Köpff. Textred.: Monika Judä München Christian 2015 Angaben aus der Verlagsmeldung Tokio : Die Kultrezepte / von Maori Murota Pulsierend, exotisch, einzigartig – Tokio ist eine eigene Welt. Das japanische Kochbuch lädt ein, die Metropole kulinarisch zu bereisen und versammelt 100 Kultrezepte. Japanisch kochen wird so garantiert jedem gelingen. Sushi, Bento, Miso und Co. bringen die japanische Küche ins eigene Zuhause. Fantastische Rezeptfotos und Bilder der Stadt geben Liebhabern Einblick in das Lebensgefühl Tokios. 9783862448265 9783862448265 3862448266 3862448266 ger 271 S.