00000nam a2200000 a 4500 Ludwigs, Matthias ctb Mitwirkende/-r Kirchherr, Jo ctb Mitwirkende/-r Pralinen Konfekt Schokolade Mandelsplitter Sommerpraline Tartlettes Kuvertüre Selbst gemacht süße Versuchung Confisserie Küchenpraxis Pralinenherstellung eigene Kreationen Selber machen Rezepte Anleitung Warenkunde Macarons Temperieren einfach Softcover / Ratgeber/Essen Trinken/Themenkochbücher Kochbuch Pralinen & Co. 70 Kleinigkeiten für den großen Genuss Text und Rezepte: Matthias Ludwigs. Fotogr.: Jo Kirchherr. Textred.: Anja Schrade München Christian 2015 9783862446964 9783862446964 3862446964 3862446964 ger 159 S.