00000nam a2200000 a 4500 Hadjiandreou, Emmanuel ctb Mitwirkende/-r Painter, Steve ctb Mitwirkende/-r Müller-Wallraf, Gundula trl Übersetzer/-in Schritt-für-Schritt Anleitung Backschule Brötchen Grissini Brot Teilchen Gebäck süß Hefebrot Vollkornbrot Roggenbrot Weißbrot Baguette Bagels Pain au chocolat Brioche glutenfrei Softcover / Ratgeber/Essen Trinken/Backen Gutes Brot selber backen Emmanuel Hadjiandreou. Fotos Steve Painter. [Übers. aus dem Engl.: Gundula Müller-Wallraf. Red.: Carmen Söntgerath München Christian 2013 9783862442553 9783862442553 3862442551 3862442551 175 S.