00000nam a2200000 a 4500 Brackmann, Michael ctb Mitwirkende/-r Forman, Brigitte ctb Mitwirkende/-r Rinderrasse Rasseporträts Charaktereigenschaften Leistungsschwerpunkte Verwendungsmöglichkeiten von Fleisch und Milch Einsetzbarkeit in der Landwirtschaft Haltungsmöglichkeiten Kuh Milch Bauer Bulle Rinder Kühe Butter Sahne Käse Vieh Kuhhaltung Pflege Das andere Kuhbuch 45 Rasseporträts und mehr Michael Brackmann. [Ill.: Brigitte Forman ... Brunsbek Cadmos-Verl. 2009 Landleben 9783861276760 9783861276760 ger 191 S.