00000nam a2200000 a 4500 Fortis, Irmgard aut Verfasser/-in Kriehuber, Johanna aut Verfasser/-in Kriehuber, Ernst aut Verfasser/-in Gicht Ernährung Harnsäure Niere Softcover / Ratgeber/Gesundheit/Ernährung Ratgeber Kochbuch Ernährung bei Gicht Irmgard Fortis ; Johanna Kriehuber ; Ernst Kriehuber Wien Maudrich 2012 Maudrich.gesund essen Angaben aus der Verlagsmeldung Ernährung bei Gicht / von Ernst Kriehuber, Irmgard Fortis, Johanna Kriehuber Als Gicht bezeichnet man die entzündliche Reaktion auf Ablagerungen von Harnsäurekristallen in den Gelenken oder in deren Umgebung bei Menschen mit erhöhtem Harnsäurespiegel im Blut. Da bei Gichtkranken die Ausscheidung von Harnsäure über die Nieren gestört ist und sich dabei Säure im Blut anstaut, ist es wichtig, den Harnsäurespiegel dauerhaft zu senken. Eine purinarme Ernährung kann hierbei die erhöhten Harnsäurewerte gut in den Griff bekommen. 9783851759495 9783851759495 ger 111 S.