00000nam a2200000 a 4500 Quester, Alexander aut Verfasser/-in Gradwohl, Joachim aut Verfasser/-in Quester, Kaja aut Verfasser/-in Abenteuer Fisch Angeln Boote Fisch Fisch zubereiten Grillen Kochen Natur Quester Slow Food braten räuchern Softcover / Ratgeber/Essen Trinken Kochbuch Abenteuer Fisch Alexander & Kaja Quester, Joachim Gradwohl Wien Brandstätter Angaben aus der Verlagsmeldung Abenteuer Fisch : Frische Luft, klare Seen, köstliche Rezepte / von Joachim Gradwohl Der neue Trend: Slow Food für Abenteurer Grillen, räuchern, braten: die besten Fisch-Rezepte Tipps fürs Angeln an Flüssen & Seen Was gibt es Schöneres, als in klarem Wasser, umgeben von prächtigen Bergen mit der Fliegenrute Saiblinge oder Forellen zu fischen? Oder gemütlich am See auf einen Saibling oder Hecht zu warten und dann nach aufregendem Drill an Land zu ziehen? Fischen bietet Entspannung für Geist und Körper und ist Abenteuer. Das Kochbuch „Abenteuer Fisch“ hat diese besondere Stimmung am Wasser und die besten Fischrezepte eingefangen: Grillen, Räuchern, Garen, aber auch Ruhe, Erholung und entspannte Sommertage am See – wenn nichts köstlicher sein kann als frischer Fisch, leicht serviert. Wenn Fische wie kostbare Juwelen unter der Wasseroberfläche glitzern, dann ist es Zeit, den Alltag hinter sich zu lassen und in der Natur zu entschleunigen. Mit 60 schmackhaften Rezepten von Joachim Gradwohl, die zuhause oder fangfrisch am Wasser zubereitet werden können, sowie Texten und wertvollen Tipps von den Fischexperten und Biofischzüchtern Kaja und Alexander Quester. 9783850338776 9783850338776 3850338770 3850338770 ger 173 Seiten