00000nam a2200000 a 4500 Trummer, Albert ctb Mitwirkende/-r Schauer, Thomas ctb Mitwirkende/-r Metka, Markus ctb Mitwirkende/-r Cocktail Kochbuch Cocktails die besten Drinks der legendären Apotheke Bar in NY Albert Trummer ; Markus Metka. Fotogr. von Thomas Schauer. [Mitarb. von Heidi Mayrhofer. Wien Brandstätter 2011 1. Aufl. Angaben aus der Verlagsmeldung Cocktails : Die besten Drinks der legendären Apotheke Bar in New York / von Albert Trummer, Markus Metka Die angesagteste Cocktailbar der Welt ist Albert Trummers "Apotheke" in New York City. Der Name ist Programm: Frische Früchte, Kräuter und Säfte gemixt mit alkoholischen Essenzen sollen helfen, die Gesundheit wieder anzukurbeln. Die Heilkraft von in Alkohol gelösten Essenzen wiederentdecken und daraus neue Drinks mixen - lautet das Motto des coolen Barkeepers. Der Anti-Aging-Arzt Dr. Markus Metka wiederum hat entdeckt, dass die Alchimisten und Ärzte des Mittelalters bereits auf dem richtigen Weg waren: Hochprozentiger Alkohol kann nicht nur die heilkräftige Wirkung von Pflanzen konservieren, sondern diese sogar potenzieren. Also haben der führende Anti-Aging-Mediziner und der Cocktail-Druide aus NY ihr umfassendes Wissen gekonnt gemixt und neue Drinks entwickelt, die Körper und Seele Gutes tun. Diese "Superdrinks", aber auch Rezepte und medizinische Erläuterungen zu den beliebtesten Cocktails von Martini bis Pisco Sour bietet dieses außergewöhnliche Buch. 9783850333894 9783850333894 ger 190 S.